1 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 17:29:41 ID:CAP_USER9.net
http://www.asahi.com/articles/ASKCB4W0SKCBOBJB00G.html

 「ザクザク+もちもち=ブラックサンダーあん巻」。愛知県豊橋市の和菓子製造販売「お亀堂」が、チョコレート菓子「ブラックサンダー」を砕いてあんにし、もちもちの皮で包んだ和菓子を今月発売した。

 ブラックサンダーは有楽製菓(東京)の人気商品。生産拠点が豊橋市にあることから、豊橋ゆかりの菓子として知られている。

 今回の企画は、お亀堂が持ちかけた。森慎一郎社長(63)は「有楽製菓の河合伴治社長とは古くからの知り合い。快く協力いただいた」と話す。有楽製菓も「地域貢献活動の一環」として、ブラックサンダーを提供した。

 お亀堂のあん巻きは、もちもちの皮が特徴。全く食感の違うブラックサンダーとの組み合わせに、開発は難航した。ブラックサンダーを丸ごと包む案も出たが、一つひとつ手で巻くあん巻きの作業効率や味のバランスも考慮し、砕いたブラックサンダーにチョコレートをまぜ、皮で包む製法にした。

 砕くのに使ったのは、鬼まんじゅうで使うサツマイモを切る機械だ。森社長は「指先大のかたまりを残すのにちょうどよかった」と話す。有楽製菓の意見も採り入れて試作を進めた。稲妻マークの焼き印は、有楽製菓との協力の証しだ。

 森社長は「定番として親しんでいただける商品ができた」と自信をみせる。

 1個120円で1日に売り出した。生菓子なので豊橋市や周辺のみでの販売だが、定番の「粒あん」をしのぐ人気という。キヨスクからも引き合いがあり、4個入り480円を豊橋駅内の4店で扱っている。問い合わせは、お亀堂


9 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 17:40:16 ID:+sK2KfgY0.net
うまそうだ
14 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 17:55:37 ID:7OwIVwf90.net
駄菓子ではなく駄和菓子か。
5 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 17:34:32 ID:J0voAfu/0.net
和菓子にチョコレートは基本合わないんだが
これはガワがカステラっぽいから合いそうだな
11 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 17:41:22 ID:Q2va0Lvy0.net
>>5
もみじまんじゅう美味しいじゃん
外側チョコの方は特に
17 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 18:01:26 ID:J0voAfu/0.net
>>11
ガワによるんだよ
そう書いてるだろ
頭がもみじ饅頭なのかw
40 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 22:53:23 ID:Q2va0Lvy0.net
>>17
ごめんなさい
39 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 22:20:48 ID:dCu3IBrH0.net
>>11
今度初めて広島行くから、そんなもみじ饅頭あるんだーと思ってググったら笑えるほど種類が出てきた
7 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 17:39:01 ID:RrLqp8X+0.net
これ若い女性に大人気な和菓子なんだよな!
13 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 17:51:02 ID:89BDDqeh0.net
いそいで食ったらグフグフ
16 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 17:57:53 ID:Hu4AE2DM0.net

なんか美味しそうに見えないw
19 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 18:05:04 ID:00RvrzlA0.net
ブラックサンダーは義理チョコのエース
23 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 18:17:14 ID:AuKtWfjY0.net
求肥に包んだ方が良さそう
25 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 18:19:07 ID:5g87Q5fd0.net
あんまきのパクり
26 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 18:19:35 ID:qIeaIffN0.net
これお土産にはいいな!
ちくわも良いけど
29 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 18:56:03 ID:EDGs6ocg0.net
昔はただの駄菓子カテゴリだと思ってたのにえらいことになってんなあ
30 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 19:07:49 ID:F2KDtxK/0.net
ここ数年で流行ってるけど、もちもち食感ってあんまり好きじゃないんだよな
もちろん餅がモチモチしてるのは構わないんだが他ではやめてほしい
32 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 19:25:45 ID:J3CQbiiD0.net
とりあえずコンビニで売ってほしい。
35 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 19:56:14 ID:NxqABPe70.net
>>1
食べてみたい
37 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 20:22:55 ID:BguV3BB+0.net
逆が良かった
外はザクザク中はもちもち
38 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 20:35:04 ID:YzPNnVCKO.net
中ザクとかMSありそう
41 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 22:58:21 ID:9W5UtWde0.net
これは良い。美味そうだね!
近いうち豊橋へ行って見るかな。
42 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 23:01:03 ID:5eesxpnd0.net
ブラックサンダーはザクザクし過ぎてて嫌
ビッグチョコのがいい
46 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 23:28:51 ID:g3obqyPJ0.net
見た目だけではブラックサンダー感が全くない
47 :マジくそ速報 2017/11/12(日) 01:43:15 ID:ncaaqIbG0.net
安さが売りのブラックサンダーなのに50円以内に抑えて発売しないと売れなくなるぞ!
36 :マジくそ速報 2017/11/11(土) 20:08:40 ID:QaBT50z00.net
ブラックあんダー
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1510388981/