1 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 09:01:01 0.net
【健康長寿・福島の挑戦】「スープ残します」 ラーメン店にカード
2017年09月21日 08時00分    

 「この頃、スープを残す人が増えた。まずくて飲まないのか、塩分を気にして残しているのか分からず、困ってんのよ」

 福島市に隣接する山形県米沢市。同市の製麺会社の牧野元社長(63)は2年前、市内のラーメン店から悩みを打ち明けられた。
この言葉が、活動を始めるきっかけの一つになった。

 「うめぇげんどもスープのごすじゃぁ」と書かれたプラスチック製のカード。
「おいしいですが、私は健康のためにあえてスープを残します」という意味だ。

 牧野さんが所属する「米沢らーめんから始める元気なまちづくりの会」が作り、昨年4月から市内のラーメン店19店舗に置く。
スープが残った器の近くにカードがあれば、店は客の思いが分かる。

 塩分を気にして好きなラーメンを食べなくなった人にも「健康的にラーメンを楽しんでもらいたい」との思いがある。
自身、震災が起きる直前の2011(平成23)年に脳出血で倒れて搬送された経験があり、塩分過多による高血圧が一因と考えた。

 「スープは店にとって命。全部飲んでもらえればうれしいが、お客さんが健康で長く店に来てもらうことを選んだんだ」

※以下略

http://www.minyu-net.com/news/news/FM20170921-205747.php
6 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 09:14:33 0.net
ラーメンのスープって飲むのが普通なのかよ
10 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 09:20:29 0.net
まずラーメンのスープを全部飲むのが当然と思ってるのがおかしい
17 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 09:34:58 0.net
元々全部飲まない方が多数はだった
4 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 09:09:54 0.net
はあ?
スープ残す客が店側に気を使ってカード置くシステムってことか
そんなラーメン屋には行きたくない
5 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 09:12:40 0.net
このカードもはぁ?だけど
ラーメン食っといて健康とか
いちいち気にすんなよ
7 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 09:14:45 0.net
全部飲んで欲しいなら塩分量と総カロリー量の表示もお願いしますわ
11 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 09:22:30 0.net
そもそもラーメン食うのが健康に悪い
12 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 09:22:32 0.net
博多の客はスープ飲まない
替玉するから
14 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 09:25:19 0.net
アホかこいつは
麺食うのにちょうど良いようにスープ作ってるくせに
飲むほうがおかしいんだぞ
20 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 09:43:35 0.net
〆でライスぶち込むから結果的に全部飲むかな…
50 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 21:58:03 0.net
このカードは店に備え付けておくの? 恥ずかしい
22 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 09:52:43 0.net
うまいスープだったら健康関係なく飲む
残ってればそれはまずいスープ
40 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 11:13:24 0.net
まずいから残しますの札も用意しようよ
66 :マジくそ速報 2017/09/22(金) 07:32:01 0.net
上手いかまずいか客の感想知りたきゃアンケート用紙置いとけ
スープ残したら不味いという意思表示になるって風習変えていけよ
26 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 10:04:29 0.net
めんどくさい
店の自己満足に付き合う必要ないよね
54 :マジくそ速報 2017/09/22(金) 06:59:59 0.net
つけ麺を置けば解決
55 :マジくそ速報 2017/09/22(金) 07:02:28 0.net
つけ麺もスープ割するじゃん馬鹿?
38 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 11:10:02 0.net
健康の為なら麺を残したほうがいい
28 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 10:14:05 0.net
スープ全部飲んで麺を残せばいいのか
29 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 10:15:43 0.net
>>28
それだな
37 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 11:06:03 0.net
麺と具を食べたら充分お腹満たされるんだよ
その上スープまで全部飲んだらお腹たぷたぷになるわ
31 :マジくそ速報 2017/09/21(木) 10:17:36 0.net
俺貧乏性だからなんでも残さず喰う
つらい
51 :マジくそ速報 2017/09/22(金) 02:20:39 0.net
小食だとか女とかスープまでは飲みきれないって人も普通にいると思うんだけど
そういう発想はないのかね
58 :マジくそ速報 2017/09/22(金) 07:08:11 0.net
ラーメンはすすったときに麺に十分に味がつくようなスープの味の濃さに作られてるんだから
当然全部飲むと塩分過多になるのは当たり前
全部飲むのがマナーとか残すぐらいなら最初から喰うなと言ってた今までのほうがおかしい
52 :マジくそ速報 2017/09/22(金) 05:29:52 0.net
スープ少なめで注文しろよ!
67 :マジくそ速報 2017/09/22(金) 07:46:11 0.net
残す人が多いなら理由のいかんにかかわらず少なくすればいいだけのような
69 :マジくそ速報 2017/09/22(金) 15:12:54 0.net
スープがすぐねぇとすぐ冷めるしうまぐねぇんだな
59 :マジくそ速報 2017/09/22(金) 07:09:26 0.net
いやスープ飲むけど
61 :マジくそ速報 2017/09/22(金) 07:13:05 0.net
スープ飲むのは当たり前
何のためのレンゲだよ
63 :マジくそ速報 2017/09/22(金) 07:14:43 0.net
スープ残すのは客の勝手だろ
60 :マジくそ速報 2017/09/22(金) 07:10:29 0.net
そりゃ飲むかどうかは個人の自由だわ
64 :マジくそ速報 2017/09/22(金) 07:19:46 0.net
全部飲む自由もあるし飲まない自由もある
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1505952061/